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Bonjour,
La pomme dans tous ses états !
Claire, de l'atelier cuisine Nestlé
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Tarte aux pommes et confiture de lait
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personnes 8 pers. temps de préparation 10 mn
difficulté Difficile temps de cuisson 35 mn
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puce jaune 1 Pâte à Tarte brisée HERTA
puce jaune 1 boîte de 397 g de Lait Concentré Sucré NESTLE
puce jaune 2 pommes Boscop
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preparation
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numero 1 Ouvrez la boîte de lait concentré sucré et placez-la dans une casserole d'eau bouillante. L'eau doit arriver aux 3/4 de la boîte. Faites cuire pendant 2 heures en vérifiant régulièrement le niveau d'eau.
numero 2 Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
numero 3 Déroulez votre pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.
numero 4 Nappez le fond de tarte avec toute la confiture de lait.
numero 5 Pelez les pommes, coupez-les en lamelles épaisses. Posez-les sur la tarte de manière à former une rosace.
numero 6 Faites cuire dans le bas de votre four environ 35 minutes.
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6- Poulet au poivre vert et aux pommes
Menu complet
Salade de mâche aux pommes caramélisées
Plat :
Turbot à la pomme et au raisin
Dessert :
Tarte aux pommes et confiture de lait
aux raisins
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Le saviez-vous ?
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pucebleu Selon un proverbe, "une pomme par jour éloigne le médecin". Ce que l'on sait maintenant c'est qu'il faut 5 à 10 fruits et légumes pour être en bonne santé ! Profitez des pommes, on en trouve toutes l'année et sont aussi bonnes en recettes sucrées que salées.
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