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Bonjour,
Bonnes vacances à tous avec nos recettes spécial été ! Et rendez-vous à la rentrée pour découvrir votre nouveau site et votre nouvelle newsletter 7 recettes !
Claire, de l'atelier cuisine Nestlé
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Taboulé au quinoa
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personnes 6 pers. temps de préparation 15 mn
difficulté Difficile temps de cuisson 30 mn
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puce jaune 200 g de quinoa
puce jaune 3 belles tomates
puce jaune le jus de 2 beaux citrons
puce jaune 2 oignons blancs nouveaux
puce jaune 1 tablette de Bouillon Basilic - Huile d'olive MAGGI
puce jaune 1/2 concombre
puce jaune 1/2 bouquet de menthe
puce jaune 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive
puce jaune Sel et poivre
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preparation
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numero 1 Dans une casserole, faites bouillir 1 litre d'eau additionnée du bouillon. Versez le quinoa et faites cuire 30 minutes. Egouttez soigneusement et laissez refroidir.
numero 2 Lavez et épépinez les tomates. Epluchez et épépinez le concombre. Epluchez les oignons.
numero 3 Coupez les légumes en petits dés. Lavez et hachez la menthe.
numero 4 Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients en ajoutant les jus de citron et l'huile d'olive. Salez et poivrez.
numero 5 Placez au réfrigérateur au moins 1 heure. Servez bien frais.
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Menu complet
Taboulé au quinoa
Plat :
Barbecue
Dessert :
Tarte à la mousse de citron vert, fraises et copeaux de chocolat blanc
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1001 recettes
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